Boire de l’eau ; la base d’une alimentation santé

 

Boire beaucoup d'eau

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Boire de l’eau est important dans le cadre d’une alimentation santé.

L’eau est avec l’oxygène un élément essentiel à la vie. Ce n’est pas un aliment puisqu’elle  ne fournit pas d’énergie au corps mais elle intervient à tous les niveaux des différents processus de la vie.

Le corps est composé de 70 à 80 % d’eau, c’est dire l’importance qu’il y a à conserver ce niveau dans l’organisme.

L’eau est le principal constituant du sang, de la salive, elle hydrate la peau, elle permet toutes les réactions chimiques de notre métabolisme.

Alors, n’oublions pas de boire beaucoup d’eau, c’est la base de tout bon régime alimentaire.

D’ailleurs, alors qu’on peut vivre 30 jours sans manger, on ne peut vivre plus de 3 jours sans boire.

 

Que se passe-t-il si on ne boit pas assez

 

  • fatigue,
  • maux de tête,
  • constipation,
  • crampes musculaires,
  • nausées,
  • calculs rénaux,
  • déshydratation de la peau et j’en passe.

 

Boire de l’eau oui mais combien par jour 

 
 
On dit le plus souvent qu’il faut boire 1 litre et demi à 2 litres par jour.
 
On peut faire un calcul approximatif qui tient compte de notre poids :
 
           poids (en kg) x 0,03 = quantité d’eau à boire par jour (en litres)
 
Bien sûr, c’est une moyenne qui peut varier fortement en fonction de plusieurs critères:
 
  • notre alimentation; si on mange beaucoup de fruits et légumes riches en eau, on aura besoin de boire moins que si on ne mange que des aliments comme du pain, des pâtes…
 
  • nos boissons autres comme thé ou café qui apportent évidemment de l’eau. Mais attention la caféine fait uriner donc perdre de l’eau.
    
  • la température extérieure, on boit plus en été quand il fait chaud et qu’on transpire.
 
  • notre activité; si on fait du sport ou activité physique intense, on boira beaucoup plus.
 
L’idéal est de se fier à son corps qui nous annonce une sensation de soif quand on est en manque d’eau. Il ne faut cependant pas attendre systématiquement ce signal d’alerte et boire de l’eau régulièrement dans la journée.
 
Par contre, le corps peut perdre cette capacité à détecter le manque d’eau dans le corps, en vieillissant par exemple. C’est pour cela qu’on doit faire attention aux personnes âgées en période de grande canicule.
 
Mais on peut aussi ne pas écouter son corps. C’est ce qu’il s’est passé pour moi. depuis de nombreuses années, malgré que je sache qu’il faut boire beaucoup d’eau, je ne le faisais pas car je n’arrivais pas à boire suffisamment, ça ne passait pas. J’ai d’ailleurs toujours eu des problèmes de constipation. Depuis que je me suis rééduquée à boire plus, alors que je ne m’y attendais pas, fini la constipation.
 
C’est d’ailleurs ce qui m’a donné l’idée d’écrire cet article qui vous sera je l’espère profitable.
 
 

Comment bien s’hydrater

 
 
  • Boire 1 à 2 grands verres d’eau le matin à jeûn puisque le corps n’a pas eu d’eau depuis de longues heures. De plus, ça désengorge le foie. Les chinois boivent d’ailleurs de l’eau chaude le matin à jeûn et ça a encore plus d’effet sur le foie. D’ailleurs quand j’ai moi-même essayé, les premiers jours j’avais des nausées. J’ai dû boire de petites quantités d’eau chaude au début et augmenter au fur et à mesure. J’ai gardé cette habitude quand je fais des repas plus lourds, par exemple en période de fêtes et au début du printemps et de l’automne pour faciliter la détoxification de l’organisme.
 
  • Boire entre 1/4 et 1/2 litre d’eau dans la matinée et l’après-midi.
 
  • Si possible, boire peu pendant les repas (1 verre) et préférer manger des légumes riches en eau. L’eau dilue les sucs digestifs nécessaires à la bonne digestion des aliments ingérés. La médecine chinoise dit que boire pendant le repas, c’est jeter de l’eau sur le feu.
 
  • boire moins en soirée si on ne veut pas avoir à se lever dans la nuit.

Dans tous les cas, comme je vous le répèterai souvent, ne croyez pas tout ce qu’on vous dit. Expérimentez !
 
Si cela convient à votre santé et que certains de vos symptômes s’atténuent ou disparaissent ou simplement que vous vous sentez mieux, adoptez les conseils. Sinon, laissez-les de côté.
 
Attention, il y a un risque à boire des quantités d’eau très importantes (sauf si on construit une maison en plein désert), c’est celui de fatiguer les reins. Mais il faut y aller…
 
 
Si vous ne buvez pas assez, prenez la décision d’augmenter petit à petit vos quantités d’eau absorbées dans la journée.
 
Pensez-vous que vous buvez assez d’eau  ou présentez vous des symptômes de manque d’eau ? Répondez ci-dessous.
 
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18 commentaires ont été rédigés, ajoutez le vôtre.

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  1. Bonjour Nadia
    en hiver, j’ai du mal à boire beaucoup d’eau. J’ai pris l’habitude de prendre une bouteille 1L avec moi, pour me servir de pense bête.

    l’eau est une ressource précieuse et nous avons tendance à la gaspiller. Heureusement, les gens commencent à devenir plus sensible à cela.

    A bientôt
    Phil
    Phil Articles récents…Le principe LOLA , une révolution dans la têteMy Profile

    • Nadia

      Bonjour Philippe,

      moi aussi j’utilise « la bouteille en voyage » sinon j’ai encore tendance à oublier de boire.
      Tu as raison de rappeler que l’eau est une ressource vitale et que non seulement on la gaspille mais aussi on la pollue.

      A bientôt

  2. Bonsoir Nadia,

    Effectivement l’eau, en boire en suffisance, à la bonne fréquence, c’est capital, c’est un des piliers du bien-être.
    J’en connais qui ont même une alarme qui « bip » chaque heure pour être sûr d’en boire correctement.

    Je serais tenté d’ajouter, que malheureusement, il y a eau et eau. Sa qualité peut être très différente, car elle absorbe très facilement tant les « produits chimiques » et divers polluants que les vibrations et énergies environnantes. Donc attention aussi à sa qualité.

    A notre santé donc,
    Jean-Louis Articles récents…Mémoire des lieux, égrégores et entités, mythe ou réalité: interview d’Alain FournierMy Profile

    • Nadia

      Bonjour Jean-Louis,

      tu as raison de porter l’attention sur la qualité de l’eau. C’est une vaste question qui mériterait plusieurs articles pour en faire le tour.
      Beaucoup de pollution et de multiples solutions proposées pour obtenir une « bonne eau » mais difficile de connaître leur réelle efficacité.

      A bientôt

  3. Bonjour Nadia,

    Sportif depuis toujours, J’ai conscience que boire est important.

    Tu as raison de rappeler que même si la sensation « de soif » ne se fait pas sentir… il faut tout de même boire suffisamment.

    Les enfants et les personnes âgées souffrent sans le savoir d’une carence à ce niveau. Il faut souvent le redire, mais pas toujours simple de leur faire accepter ce fait.

    « Boire ou être en insuffisance d’eau dans le corps, il faut choisir.
    Mon choix est vite fait pour toutes les bonnes et logiques raisons contenues dans ton article.

    Merci pour ce rappel si important.
    Jean-Lou Articles récents…J’ai mauvais caractère, mais je me soigne !My Profile

    • Nadia

      Bonjour Jean-Lou,

      merci pour ton retour. En tant que sportif tu dois être effectivement sensibilisé à ce sujet.
      Quand ça devient une habitude de boire régulièrement dans la journée, on le fait automatiquement mais le problème c’est quand on perd cette habitude parce que ça passe au second plan, on est trop pressé, on se dit qu’on boira plus tard. Petit à petit, on s’habitue à boire moins.

      A bientôt

  4. Viviane

    Bonjour Nadia, les chinois de la campagne boivent de l’eau chaude, seuls les riches citadins ajoutent quelques feuilles de thé qui ne retirent rien aux aspects bienfaisants de l’eau chaude. Je ne saurai comme toi m’imposer l’eau chaude le matin, mais avec le thé, pourquoi pas!

    • Nadia

      Bonjour Viviane,
      tu peux essayer de boire du thé le matin à jeûn, tu me diras si ça agit sur ton foie.
      Mais n’oublie pas de boire aussi suffisamment dans la journée.
      Bises

  5. Article très utile.
    Comme Jean-Lou, j’ai l’habitude d’avoir toujours ma bouteille d’eau pas loin, c’est un réflexe de sportif.
    Je suis un extrémiste de l’eau, tant que je n’urine pas tout clair, je continue à boire! Buvez, éliminez, on connaît ça, mais peu de gens le pratiquent vraiment.
    L’eau tiède ou chaude le matin, j’y arrive pas! Je vais essayer avec du citron dedans, il paraît que c’est très sain pour le foie.
    Attention au thé, acidifiant et excitant, perso je ne bois plus que du thé vert, antioxydant et alcalinisant.
    A bientôt
    Daniel@La vie en Je Articles récents…Décodage biologique : cancer de l’estomac, cancer de l’intestinMy Profile

    • Nadia

      On reconnaît bien là le vrai sportif qui a pour habitude de boire beaucoup.
      Pour c’est un vrai défi que de boire suffisamment tous les jours. Et pourtant, comme je me sens mieux quad je bois!
      Le thé, je n’ai jamais réussi à accrocher, je suis plutôt café…
      A bientôt

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  9. Deville flore Djoumkam

    bonjour Nadia

    Merci pour cet article très utile

    moi je boit beaucoup d’eau mais pas réglementé et surtout le soir

    A bientôt

    Publié le 2 octobre 2013 à 13:33
    • Nadia

      Bonjour Flore,

      bienvenue sur le blog.
      Boire beaucoup le soir amène souvent à devoir se lever la nuit mais si ça te convient c’est l’essentiel.

      A bientôt

      Publié le 2 octobre 2013 à 20:14
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